ヨッヘン・プロクシュテースはダ・ヴィンチの「モナリザ」やピカソの「手を組んだハーレクイン」などのカタログに印刷された巨匠の名画や、ビートルズの「アビイ・ロード」のジャケット写真、シンディー・シャーマンの写真作品など、古典から現代アートにおける有名なイメージが印刷されたポストカードや、カタログなどの印刷物、時にはインターネット上から画像をプリントアウトし、実物ではなくその複製物を元に再複製する絵画で知られて来ました。

新ライプツィヒ派を代表する世界的アーティスト、ネオ・ラオホに師事しライプツィヒ視覚芸術アカデミーでマイスターシューラー号を取得。2011年にライプチガー・フォルクス・ツァイトゥング芸術賞を受賞。過去の受賞者にはネオ・ラオホや、マティアス・ヴァイシャーなどがいます。

2017年ライプツィヒ「Hildebrand Collection」でのグループ展「New Acquisitions」や、2016年ライプツィヒ「ASPN Gallery」での個展「Shanzhai」、2014年ハノーファー「Kestner-Gesellschaft 」や2011年ライプツィヒ造形美術館での個展など、ギャラリーや美術館にて多くの個展・グループ展に参加しています。作品はライプツィヒ造形美術館、ドレスデン美術館、ロンドンのZabludowicz Collection、ベルリンのSØR Rusche Collection、ライプツィヒのLeipziger Volkszeitung Collection、Sparkasse Collectionなど、ドイツの主要な美術館やプライベートコレクションに収蔵されています。